KÁVA, KTORÁ CHUTÍ AKO CINI MINIS Nestáva sa nám často, aby chuťový profil nejakej kávy dominoval až tak, že ju odhalí väčšina ochutnávačov. No pri tejto káve to je jasné už z arómy. Chuť kávy je ako mliečko, ktoré ostane po cereáliách cini minis. Pôvodne sme túto kávu od Slovenského farmára Mariána Takáča, ktorý pestuje kávu vo Vietname dávali ako 50g špecialitu k mojej knihe cesta kávy. No vďaka obrovskému záujmu sme sa rozhodli, že ju sprístupníme všetkým. Pretože o dobrú kávu sa treba podeliť :-) Táto káva bola kofermentovaná s levanduľou. V tomto prípade ale levanduľa a jej oleje spôsobili, že sa fermentácia vybrala naozaj zaujímavým smerom. V chuti ju vôbec nie je cítiť, no za to je tam veľa korenia ako kardamón, či škorica. Veľmi zaujímavý experiment, a myslím si, že túto kávu by mal skúsiť každý, kto hľadá v chuti niečo nové, či netradičné. 100 % Arabika Specialty grade - výberová káva Odtieň praženia: City + Metóda prípravy: moderné espresso / moka / french press Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
