Costa Rica El Naranjo - stredné praženie

Direct trade káva priamo z Costa Ricy Pamätáte sa ešte na náš Costa Rica Trip ? Nešli sme tam len oddychovať. Cestovali sme za farmármi a ich kávou. Počas ciest sme navštívili aj región Alajuela s legendárnou spracovateľskou stanicou El Naranjo. Prístup farmárov a spracovateľov, hygiena na stanici aj samotné spracovateľské postupy nás presvedčili, aby sme sa stali dlhodobým partnerom spracovateľskej stanice El Naranjo. Preto sme uzatvorili kontrakt na 100 vriec kávy z najčerstvejšej úrody. Čo to v praxi znamená pre vás? Že sa nám podarilo priniesť skvelú výberovú kávu za veľmi dobrú cenu. Po Etiópii Yirgacheffe a Adorsi spolu s Keňou sa tak táto káva z Kostariky zaradí do našej stálej ponuky výberových káv, ktoré si môžete dopriať každý deň za skvelú cenu 10,50 € za 200 g balíček. Chuťový profil je typický pre región West Valley a ponúka krásnu rovnováhu medzi sladkosťou a jemnou aciditou. V šálke môžete cítiť čokoládové tóny, karamelovú sladkosť a jemnú citrusovú ovocnosť, ktorá robí túto kávu mimoriadne príjemnou na každodenné pitie. Osobne ju odporúčam v strednom pražení na moderné espresso, no nesklame ani ako filtrovaná káva. 100 % Arabika Specialty grade - výberová káva Odtieň praženia: City + Metóda prípravy: moderné espresso, moka, french press Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)