Harmonelle

Káva ocenená v Great Taste 2024 & World Taste Award

Káva Harmonelle získala za svoju chuť viacero ocenení, vrátane ocenenia Great Taste z roku 2024. Porota v tomto prestížnom hodnotení ocenila príjemné čokoládové tóny, sprevádzané jemnou a čistou aciditou – a to v espresse i v kombinácii s mliekom.

Ďalšie ocenenie si priniesla z Francúzska. Odborná 18-členná porota World Taste Award zložená zo školených profesionálov v oblasti gastronómie jej udelila bronzovú medailu.

Ako pražíme kávu?

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.

Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.

Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.